Studenckie Koło Naukowe „Bromatos”

Raz w miesiącu odbywają się zebrania, w trakcie których jego członkowie wygłaszają referaty dotyczące aktualnych problemów z zakresu bezpieczeństwa żywności oraz wpływu diety na zdrowie człowieka.

Przykłady tematów omawianych w ramach prac koła:

• Substancje biologicznie aktywne w suszonych ziołach – czy są obecne?
• Szczepienia przeciw grypie (wiedza, produkcja, rejestracja, nowe technologie)
• Marihuana – lek czy używka?
• Probiotyki a zdrowie – dziś i jutro!
• Związek między mikroflorą bakteryjną, a powstawaniem nowotworów
• Zaburzenia odżywiania
• Wiedza młodych kobiet na temat profilaktyki raka piersi
• Immunomodulacja w wieku rozwojowym
• Głód jako ostra choroba metaboliczna
• Bioterroryzm – zagrożenie, zasady postępowania, regulacje prawne
• Ocena sensoryczna żywności, kosmetyków i leków
• Amygdalina – cudowny lek czy wielka mistyfikacja
• Nanotechnologia w produkcji żywności – kierunki rozwoju, zagrożenia i regulacje prawne
• Benzylopiperazyna jako składnik dopalaczy